Yaban Mersinli Tart Kek

Yaban Mersinli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt

Yaban Mersini Marmelatı ;

• 400 gr yaban mersini
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 kaşık nişasta

Muhallebi İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Yaban Mersinli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki İçin ,Yumurtayı şeker le iyice çırpalım sonra sıvı yağ ve sütü ilave edip tekrar karıştıralım.
2. Vanilin , kabartma tozu ve unu ekleyelim karıştıralım yağlanmış tart kalıbımıza harçımızı dökelim.
3. 180 derecede pişirelim.
4. Muhallebinin yapılışı , bir tencereye süt, nişasta, un, toz şeker hepsi karıştırılır.
5. Yaban mersini için , ben yaban mersinlerini robottan geçirdim isterseniz geçirmeyebilirsiniz.
6. Bir tencerede yaban mersini şekeri ve nişastayı bir kaşık suda açtım hepsini pişirdim.
7. Kekimiz soğudu marmelat da soğuyunca kekimizin üzerine boşaltıyoruz istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz.