Yabanmersinli Çilek Kremalı Cupy

Yabanmersinli Çilek Kremalı Cupy Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yabanmersini kurusu (A101 de var)
• 2 su bardağı un
• Vanilya, kabartma tozu

Kreması için;

• 1 paket çilekli cremole yada çilekli krem şanti
• Gerektiği kadar süt

Yabanmersinli Çilek Kremalı Cupy Tarifi'nin Yapılışı

Fırını 170 dereceye getirelim. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp diğer malzemeleri ekleyelim. Kek hamurumuz hazır olduğunda muffin kalıbına kağıt kek kalıbını yerleştirip keki hepsine paylaştıralım. Sıcak fırında çok kızartmadan pişirelim. Pişince dışarı alıp soğumaya bırakalım.

Diğer yandan cremoleyi tarife göre hazırlayıp krema sıkacağına dolduralım. Ben buzdolabı poşetine koyup ucunu deldim. Çay kaşığı ile kekin ortasını dikkatlice delip çıkaralım içini krema ile dolduralım. Üzerini çilek veya fındık ile süsleyip servis yapalım.