Yabanmersinli Pudingli Tart

Yabanmersinli Pudingli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram un
• 200 gram tereyağ
• 100 gram şeker
• 1/2 (yarım) paket şekerli vanilin

Puding için;

• Vanilya aromalı puding
• 1,5 tatlı kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) paket şekerli vanilin
• 500 ml süt

Üzeri için;

• Yabanmersini

Yabanmersinli Pudingli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Pasta kalınının altına yağlı kağıt yerleştirin.
2. Hamur için: önce tereyağ ve şekeri yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyip pürüsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamurun yaklaşık 1/3 ni ayırıp streçfilme sarın.
4. Diğer yarısını pasta kalıbımıza yayıyoruz.
5. Kenarına 1 cm yüksekliğinde çok ince bir kenar yapıyoruz. (görseldekinden daha ince yapın) çatal ile aralıklı batırıyoruz. Hamurları 30 dk için buzdolabına kaldırıyoruz.
6. 2. Pudingi hazırlıyoruz. (şeker miktarını benim verdiğim miktarı kullanın).
7. 3. Hafif soğumuş pudingi hamurun üzerine döküyoruz ve üzerlerine yabanmersinlerini ekliyoruz.
8. Ayırdığımız hamurdan parçacıklar koparıp pastanın üzerini hafif kapatıyoruz.
9. Isınmış 200derece alt üst ayar fırında 25-30dk pişiriyoruz. En az 4 saat buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤍.