Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması (Kahvaltılık)

Esin Akan Tarifleri 101.032 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması (Kahvaltılık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması (Kahvaltılık) Tarifi'nin Yapılışı

Puf puf hamur kızartması tarifimi vermiştim daha önceden. Bu da aynı onun gibi puf puf kabarıyor☺️ içine hiç yağ çekmiyor. Gönül rahatlığıyla bu enfes lezzeti sizlerde yapabilirsiniz❤️

1. Üç su bardağı unu yoğurma kabına alalım.
2. Üzerine yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce yoğuralım.
3. Kıvamını ayarlamak için 1-2 yemek kaşığı kadar daha un koyabilirsiniz. Bu kısım unun markasına göre değişebiliyor.
4. Yumuşak kıvamda ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamuru 3-4 bezeye ayıralım.
5. Her bezeyi un kullanarak çok ince olmayacak şekilde yarım cm kalınlığında merdane ile açalım.
6. Yuvarlak kesme aparatıyla ya da bardak ağzıyla yuvarlaklar keselim.
7. Kestiğimiz yuvarlak parçaların ortalarını da krema ucu aparatıyla veya şişe kapağıyla kesip delik oluşturalım.
8. Simit şekli verdiğimiz hamurlarımızı bol kızgın yağda arkalı önlü çevire çevire kızartalım.
9. Kalan parçaları toparlayıp tekrar şekil verelim.
10. Pişen hamurlarımızı sıcak sıcak servis yapalım. Çok çok güzel çıtır çıtır bir lezzet çokta pratik👍 sizinde şimdiden ellerinize sağlık❤️