Yağlama
Yağlama Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur İçin;
- 4 su bardağı un
- tuz
- yarım paket yaş maya
- Su
Kıymalı harcı için;
- 500 gram kıyma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet soğan
- 3 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- yarım çay bardağı su
Sosu İçin;
- Sarımsaklı Yoğurt
Yağlama Tarifi'nin Yapılışı
Hamuru ılık su ile yoğurup mayalanmaya bırakıyorum. 20dk bekliyorum mayalanması için. Sonra küçük bezelere ayırıp ince açıyorum. Açılan yufkaları teflon tavada pişiriyorum. Kıymayı kavuruyorum soğanlar küçük küçük doğrayıp kıymaların üzerine ekliyorum. Üzerine yağ ekiyorum. Domatesi rendeleyip salça ekleyip pişiriyorum .Tuz karabiber ekliyorum. Bazlamalar arasına pişen kıymalı harcı kat kat olacak şekilde aralarına koyup üst üste şekilde hazırlıyorum sonra dilimleyip üstüne yoğurt ekliyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
