- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaglama-2419757/
Yağlama Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin;
- 4 su bardağı un
- tuz
- yarım paket yaş maya
- Su
Kıymalı harcı için;
- 500 gram kıyma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet soğan
- 3 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- yarım çay bardağı su
Sosu İçin;
- Sarımsaklı Yoğurt
tek tekmi kesip ust uste koydunuz sonrasi
bazlamalar tabak büyüklüğünde mimoluyor
12-14 kişilik demişsiniz ama 500 gr kıyma ile hazırlanan harç 5-6 kişiye anca yetiyor, yani sadece bununla doyulacaksa tabi :) onun dışında bu tarifle kaç kez yaptım, çok pratik ve lezzetli oluyor, ellerinize sağlık.
tek tekmi kesip ust uste koydunuz sonrasi
bazlamalar tabak büyüklüğünde mimoluyor
12-14 kişilik demişsiniz ama 500 gr kıyma ile hazırlanan harç 5-6 kişiye anca yetiyor, yani sadece bununla doyulacaksa tabi :) onun dışında bu tarifle kaç kez yaptım, çok pratik ve lezzetli oluyor, ellerinize sağlık.
benim bazlamalarim olmadı öyle ince açtım ama çok şişti ekmek gibi oldu kalın oldu
Resim atar mısınız
Birazdan denicem insallah ama su yerine sut denicem
Nasıl oldu
Çok gelişigüzel anlatılmış.Hamuru için ne kadar su konulmalı.
bu hamurdan kac tane cikiyor
Kuru maya kullansak olur mı
bu hamurdan kac adet bazlama cikiyo acaba canim felaket cekti cok guzel gorunuyo ellerinize saglik
Tavayı yağlıyor musunuz, hamuru pişirirken?
Bazlamayı yuvarlak yapıyorsanız, iç harcı yarısına koyup diğer yarısını üstünü kapatmak olur. Bizim burada yapılan gutab gibi olur.
kuru maya olmazmi
bazlamalara harcı koyup üst üste dizip beraber mi kesiyorsunuz yoksa tek tek kesip üst üste mi koyuyorsunuzz
ofki ne off hamaratlilar ancak yer ben ancak bakar
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor birgün deneyeceğim inşallah
Böyle karım olsa daha ne isteyeyim ki :)
ayyy harikasın gerçekten mutlaka birgün deneyeceğim
Teşekkür ederim tatlım dene muhakkak yorum at nasıl oldu Beğendiniz mi diye merak ediyorum şimdiden teşekkür ederim tekrar
bugün denedik yetmedi tadı öyle güzeli yaa
Ben 5 sene önce bu tarifi okudum ve hâlâ yapıyorum çok güzel 👍🏻👍🏻👍🏻
afiyet olsun
ic harcinda yesil biberdemi var yazmamisşinizda cok guzel gorunuyor elinize saglik
orjinal yağlama da yok ama ben hem biber hem maydanoz bırakıyorum
Ben en fazla 10 yaptım ama 7 ideal