Yağlı Gevrek
Yağlı Gevrek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2, 5-3 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100 gr tereyağ
- 2 yumurta (yumurtanın 1 tanesinin beyazını üzeri için ayırıyoruz)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
Yağlı Gevrek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıvı yağı ve tereyağını erimesi için kısık ateşe koyarsanız hamuru yoğurmak daha kolay olabilir. Ama tereyağı eritmeden de koyabilirsiniz.
- Un hariç tüm malzemeleri bir araya koyup güzelce çırpıyoruz.
- Kontrollü bir şekilde unumuzu ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz.
- Kolay parçalanan bir hamur elde edeceksiniz. Doğru kıvam endişe etmeyin 😄
- Daha sonra hamuru düz bir zeminde 1 parmak kalınlığında açıp dilimleyin ve yağlı kağıt bulunan tepsiye dizin.
- Üzerine de ayırdığınız yumurta akını sürüp çörek otu susam serpin.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırına gönderin ve altı kızarana kadar pişirin 🌹
Afiyet olsun🌈
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
