Yağlı Gevrek ( Hazır Almaya Son )

Yağlı Gevrek ( Hazır Almaya Son ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 / 2 su bardağı sıvı yağ
• 125 gr teremyağ yada tereyağ ( ben teremyağ kullandım)
• 1 adet yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)
• 1 tatlı kaşığı hafif tepeli kabartma tozu
• 1/ 4 çay bardağı şeker
• 1/ 4 çay bardağı sirke ( ben elma kullandım)
• 1 çay kaşığı hafif tepeli tuz
• 3 su bardağı un ( bende tam geldi un markasına göre değişebilir)

Üzeri İçin ;

• Ayrılan yumurta beyazı
• Beyaz susam ve esmer susam karışımı
• Su bardağı ölçüsü 200 ml. çay bardağı ölçüsü 125 ml.

Yağlı Gevrek ( Hazır Almaya Son ) Tarifi'nin Yapılışı

Kıyır kıyır bir lezzet arıyorsanız bu tarif tam size göre. Biz yedik ve tam not aldı. Ağızda dağılıyor. Çay saatlerinde mükemmel 😋
Gelelim tarifimize ;

1. Bütün malzemelerimizi bir yoğurma kabında yoğuralım.Bende tam 3 su bardağı un tam yetti. Kontrollü olun.
2. Hamuru 10 dakika dinlendirelim.
3. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alalım. Elimizde silindir şeklinde uzatalım. ve uçlarını düzeltelim.
4. Önce ayırdığımız yumurta akına sonra susamları karıştıralım. Susamlara batıralım.
5.  Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
6. Alt üst açık ısıtılmış fırında 170 derecede hafif üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyelim.
   Mükemmel lezzet ağızda dağılıyor. Tavsiye ederim.
   Artık hazıra SON. 10 numara bir tarif 👍👍
   Afiyet olsun. 🍀