Yağlı Kağıtta Çıtır Hamsi
Yağlı Kağıtta Çıtır Hamsi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg hamsi (temizlenmiş)
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 1 çimcik tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yağlı kağıt
Yağlı Kağıtta Çıtır Hamsi Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsimizi bol su ile yıkıyoruz.
- Yağlı kağıdı iki katlıyoruz ve bir kısmını hamsi tavaya seriyoruz.
- Üzerine fırçayla hafif zeytinyağı sürüyoruz.
- Hamsileri tuzla karıştırdığımız mısır ununa güzelce buluyoruz.
- Ve çember olucak şekilde sıkı sıkı yağlı kağıdın üzerine sıralıyoruz.
- Yağlı kağıdımız diğer kısmını hamsilerin üzerine gelicek şekilde kapatıyoruz yanlarını buruyoruz.
- Yağlı kağıdımızın üzerine kürdanla bir iki delik açıyoruz.
- Ve hamsi tavada arkalı önlü çevirerek pişiriyoruz.
- Yağlı kağıttan çıkardığımız hamsiler servise hazırdır.
Afiyet olsun😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
