Yağlı Kağıtta Hamsi
Yağlı Kağıtta Hamsi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo hamsi
- 1,5 su bardağı un ( bulamak için ) mısır unu da kullanabilirsiniz..
- Sıvı yağ
- Tuz
- Yağlı kağıt
- Çift yönlü balık tavası veya geniş bir tava
Yağlı Kağıtta Hamsi Tarifi'nin Yapılışı
- 2 kilo temizletilmiş olan hamsilerimizi güzelce yıkayalım.
- Tuzlayalim ve unumuza bulayarak sermiş olduğumuz yağlı kağıdımıza dizelim 🤗🐳
- Dizdikten sonra üzerine ne çok fazla ne çok az olacak şekilde sıvı yağımızı gezdirelim.
- Tekrar üzerini yağlı kağıt ile kapatarak kenarlarından bükerek dairesel hareketlerle bükmeye devam edelim.
- Son olarak tavamıza alalım ve kontrollü olarak pişirmeye başlayalım.
- Bükmüş olduğumuz kenardan azıcık bıçak ile aralayıp kızarıp kızarmadığını kontrol ederek pişirelim 🐳🤗🐳.
Not: kızartma gibi çıtır çıtır olmaz yağlı kağıt eşliğinde buharda pişmis olduğu için harika oluyor 🤗🐳 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
