Yağlı Kağıtta Kokusuz Sulu Hamsi Tava
Yağlı Kağıtta Kokusuz Sulu Hamsi Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg hamsi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Biraz tuz
- 1 su bardağı mısır unu ya da un
Yağlı Kağıtta Kokusuz Sulu Hamsi Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Balıklar bir güzel yıkandıktan sonra temizlenir.
- Geniş bir kaseye un alınarak balıklar una bulanır. Fazla unu biraz sallanıp silkilir.
- Yağlı kağıt tava içine yerleştirilir ve şeklini alması için bastırılır.
- Unlanan balıklar kuyrukları ortaya gelecek biçimde yuvarlak dizilir.
- Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ gezdirilir.
- Üzerine diğer yağlı kağıt koyularak kenarları yuvarlak şekilde sıkıca kapatılır.
- Yağlı kağıdın üzerine kürdanla delikler açılır.
- Orta ateşte altı kızarana kadar pişirilir. (yaklaşık 5-6 dakika).
- Daha sonra kapak yardımıyla ters yüz edilir. Üzerine yine delikler açılarak altı kızarana değin kontrollü pişirilir.
- Daha sonra kağıt açılıp bol limonla servis edilir. Afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
