Yağlı Kağıtta Sardalya Tarifi
Yağlı Kağıtta Sardalya Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo sardalya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeterince mısır unu
- Yeterince sıvı yağ
Yağlı Kağıtta Sardalya Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir kaba mısır unu, tuz katıp karıştırılır.
- Yıkanıp suyu süzülmüş balıklar mısır unlanır.
- Yağlı kâğıtın üzerine 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ sepelenir.
- Mısır unlanmış balıkları üzerine fotoğraftaki gibi dizilir.
- Dizilen balıkların üzerlerine firça yardımıyle sıvı yağ sürülür.
- Üzerine yağlı kâğıt kapatıp kenarlarından bükerek kapatılır tavaya konur.
- Ocağa alıp orta harlı ateşte kontrollü kızartılır.
- Kapak yardımıyle üst kısmı alta çevrilir kızartılır kağıt balon gibi şişer kürdan yardımıyle delik açılır hava alsınki balıklar çıtır pişsin yumuşak olmasın.
Evde yağ 👌 kokusu olmuyor, tava kirlenmiyor denemelisiniz.
Afiyet olsun ⚘.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
