Yağlı Ve Soğanlı Salatalık Turşusu
Yağlı Ve Soğanlı Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg salatalık
- Yarım kg soğan
- 200 gr sarımsak
Sosu için:
- 1 su bardağı yağ
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı sirke
- 3-4 adet kavanoz
Yağlı Ve Soğanlı Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Salatalıklar yıkanır, soğan ve sarımsaklar temizlenir. Hepsi ince ince doğranır. Salatalıkları isterseniz soylamayabilirsiniz. Karıştırabileceğiniz bir kaba alınır. Üzerine sostaki malzemeler eklenir, iyicene karıştırılır. Biraz sulanması beklenir. Sonra kavanozlar sıkıca doldurulur. Ağzı kapatılır. Buzdolabında saklanır. İstediğiniz yemeğin yanında salata veya turşu gibi tüketebilirsiniz. Karabiber eklemeyebilirsiniz damak zevkinize göre.
NOT : Bu tarifi Özbekistanlı komşum Melike MUFTOKHİDDİNOVA’dan aldım. Bu güzel lezzeti bizimle tanıştırdığı için kendisine teşekkür ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
