Yağsız Kat Kat Pasta

Yağsız Kat Kat Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 2, 5 su bardağı süt
• 80 gram bitter veya sütlü çikolata
• Yarım  su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Arasına;

• Kakaolu puding
• Üzerinde yazan miktar kadar süt

Üzerine;

• 160 gram bitter çikolata (isteğe bağlı çikolata kullanılmayıp artan puding te kullanılabilir. )

Yağsız Kat Kat Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere çok hafif ve lezzetli bir tarifim var ;)

1. Öncelikle krepler hazırlanır. Yumurta ve toz şeker çırpılır.
2. Çikolata dışındaki diğer malzemeleri de eklenerek çırpılır.
3. Çikolata benmari usulü eritilir ve ilk sıcağı çıktıktan sonra karışıma eklenir ve karıştırılır.
4. Krep hamurumuz hazır:)
5. Teflon tava yağlanmadan ocağın altı açılır ve kreplerin yapışmaması için tavanın iyice ısınması beklenir.
6. Tava ısındıktan sonra küçük bir kepçe yardımı ile tavaya bir kepçe hemen dökülür yayılır ve önlü arkalı pişirilir.
7. Krep hamuru bitene kadar bu işlem gerçekleştirilir. Krepler dinlenmeye bırakılır.
8. Krepler dinlenirken puding hazırlanır ve ılınması beklenir.
9. 1 tane krep alınır üzerine puding sürülür ve üzerine tekrar krep koyulur. Bu işlem krep bitene kadar gerçekleştirilir. (Bende 24 tane krep çıktı 2 adet pasta yaptım. Siz dilerseniz 2 pasta yapabilirsiniz veya üst üste koyarak daha büyük bir pasta elde edebilirsiniz. )
10. Krepler bittikten sonra son aşama olarak üzeri süslenir.
11. Çikolata benmari usulü eritilen pastanın üzerine sürülür.
12. Buzdolabında birkaç saat dinlenen pastamız servise hazır şimdiden kolay gelsin:)