Yağsız Tavuk Izgara (Tavada)

Yağsız Tavuk Izgara (Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kemiksiz tavuk göğüs
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı dolusu tuz

İsteğe göre;

• Kekik
• Karabiber

Yağsız Tavuk Izgara (Tavada) Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklarımızı 4 parmak boyunda
ama kalın olmayacak şekilde dilimliyoruz.
Dilimlenen tavukları
derin bir kaba koyup
baharat ve yağları ekliyoruz.
İyice birbirine yedirip
ağzını kapatıp buz dolabında sosu içine çekmesi için 2-3 saat bekletiyoruz.

Bekleme süresinin sonunda
granit yada ızgara tavasında arkalı önlü yağ eklemeden pişiriyoruz.
Harika bi lezzet.
Biz eşimle yemelere doyamıyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Not: biraz mutfak batabilir ama bu lezzete değer doğrusu
Diyet yapan arkadaşlarımız da
bol protein içerikli bir yemek.
Yağsız pişmesi de cabası.
Haşlama vs şeylerden sıkılanlar bol bol yapsın
😊
Sağlıcakla kalınız 😋😋