Alinazik
Alinazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- Kıyma
- 2 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- Süzme yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
Alinazik Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun.
- Patlıcanları ince ince kıyın ve derin bir kaba alın.
- Tencereye sıvı yağı ekleyip doğranan soğanları kavurun.
- İçine kıymayı koyup kavurmaya devam edin, baharatı ve tuz da ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- Patlıcanların suyunu süzüp sarımsaklı yoğurtla karıştırın.
- Üzerine kıymayı dökün.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
