Yalancı Browni

Yalancı Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağından biraz fazla un
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 fincan kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 su bardağı damla çikolata

Yalancı Browni Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurtaları 5 dakika kadar çırpın, sonra şekeri ekleyip 5 dakika daha çırpın ,yoğurt ve sıvı yağı da çırptıktan sonra çikolata hariç diğer kalan malzemeleri birbiri ile ayrı bir tabakta karıştır ,daha sonra çikolataları koyarak harmanlayın  çırptığınız kabın içine harmanladıklarınızı koyun ve spatula ile karıştırın çırpma işlemi yapmayın, çikolataların erimemesi için güzelce karıştırdıktan sonra ben mini fırın tesisine yaptım ,çünkü koyu kıvamlı ve ince hamur olduğu için tepsi küçük olması kekin daha güzel olmasını sağlıyor ,yağlı tepsiye keki dökün ,160-170 derecede pişirin. Piştikten sonra kare kare kesip üzerine pudra şekeri döktürün, ister muffin kalıplarını yapın isterseniz de tepside her türlü şahane kekler ortaya çıkıyor.