Yalancı İskender Tarifi
Yalancı İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 4 adet domates
- Yoğurt
- Pide ekmek
- 2 adet kuru soğan
- Sıvı yağ
- Tereyağ
- Biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Yalancı İskender Tarifi'nin Yapılışı
Soğanları küp küp doğrayıp bir tavada yağda kavurun. Sonra kıymanızı ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı karabiber de ekleyip tat vermesi için bir yemek kaşığı ucuyla çok az da salça ekleyin ve kıymanızı kavurun. Başka bir tavaya kabuğunu soyup küçük küçük doğradığınız domateslerinizi alın. Yağ, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, birazda salça ve su ekleyerek sosunuzu hazırlayın. Bir gün önceden aldığınız pideleri küp küp doğrayın. Ya da taze aldıysanız da fırında 10 dakika kadar kızartın. Bir tabağa pidelerinizi dizin ve üstüne yoğurt gezdirin. Hazır olan kıymayı yoğurdun üstüne koyup onun üstüne de sosunuzu dökün. Tereyağı eritip üstünde gezdir. İsteğe göre domates, biber turşu ile tabağınızı süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
