Yalancı Patates Böreği

Yalancı Patates Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 50 gram beyaz peynir
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• 4 adet patates

Üzeri için

• Susam
• Çörek otu

Hazırlanışı

1. İlk olarak patatesler küp küp doğranır maydanoz ve dereotu doğranıp ardından derin bir yoğurma kabına alınır.
2. Ayrı bir kapta yumurta sıvı yağ ve yoğurt çırpma teliyle çırpılır.
3. Ardından un kabartma tozu ve baharatlar ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
4. Üzerine doğranmış patates maydanoz ve dereotu eklenip, kaşık yardımıyla karıştırılır.
5. Yağlanmış borcama hazırladığımız hamur boşaltılır ve üzeri düzeltilir üzerine susam ve çörek otu eklenir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yerleştirilir ve 50 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.