Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy hamuru
• Muhallebisi için;
• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çikolata sosu
• Ceviz yada fıstık

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle milföy hamurlarının buzunun çözülmesini bekleyelim. Sonra çözülen milföy hamurlarının her birini kare olacak şekilde 4 parçaya bölelim ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pembeleşinceye kadar kızartalım.
2. Diğer taraftan uygun bir tencerede muhallebi için tüm malzemeleri karıştıralım ve kaynayana kadar sürekli çırparak pişirelim ve altını kapatıp ılımaya bırakalım.
3. Pişen milföy hamurlarının her birini ikiye bölüp arasına ılıyan muhallebinizden koyalım ve üzerini kapatalım.
4. Üzerine isterseniz hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz ben marketten aldığım toz çikolata sosunu paketteki tarife göre sütle hazırladım.
5. Daha sonra ılımasını bekleyip milföylerin üzerine döktüm üzerine süslemek için ceviz kullandım. Dilerseniz antep fıstığı tozu da kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :)