Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi
• 3 adet elma
• Rondodan çekilmiş fındık (isteğe bağlı)

Çikolata sos için :

• 1, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı silme damla çikolata (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Malzemesi az olmasına rağmen oldukça lezzetli bir tadı var. 😍.

1. Bisküvileri rondodan geçirip ufalama ile  başlayalım.
2. Daha sonra yıkadığımız elmaları soyup rendeliyoruz.
3. Karıştırma kabında rendelenmiş elma ve ufalanmış bisküviyi alıp güzelce bütünleşene kadar elimizle karıştıralım.
4. En son robottan geçirilmiş fındığı ekleyip karıştıralım.
5. Bisküviyi mutlaka yavaş yavaş ekleyelim.
6. Çünkü elmanın sululuk oranına göre miktarı değişebilir.
7. Çok sıvı olursa bisküvi ekleyebilirsiniz.
8. Kıvamını bu şekilde ayarlayabilirsiniz. Yoğurup bütünleştirdik ten sonra 15 dakika kadar dolapta dinlendirirseniz yuvarlamak daha kolay olur.
9. Bu sırada sosu hazırlamak için, tereyağ ve 2 yemek kaşığı damla çikolata hariç tüm malzemeleri tavamıza alıp fokurdayana kadar pişirelim.
10. Daha sonra ocağın altını kapatıp 1 tatlı kaşığı tereyağ ve ve 2 yemek kaşığı damla çikolatayı ekleyip karıştıralım.
11. Çikolata sosunu mikser yardımıyla 3 dakika kadar çırpalım.
12. Dilerseniz sosu hazırlarken 1 paket çikolata sosuyla 2 su bardağından bir parmak az süt ile pişirip de kullanabilirsiniz.
13. Dinlenen bisküvi elma karışımında elimizle parçalar alıp yuvarlayalım.
14. Ben 25 adet elde ettim. Büyüklüklerine göre adet sayısı değişebilir.
15. Üzerine hazırladığımız çikolata sosunu dökelim.
16. Soğuk olarak servis edelim.

Afiyet olsun. 😋.