Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet milföy

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Çikolatalı sos (arkasındaki tarife uygun hazırlayın)

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisini hazırlıyoruz vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırıp katı kıvam alana kadar karıştırıyoruz .
2. Katı kıvam alınca altını kapatıp vanilya ve tereyağı ekleyip iyice karıştırıp kenara alıyoruz.
3. Milföy hamurunu kare parçalara ayırıp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .
4. Pişince ortadan ikiye ayırıp arasına krema torbası yardımıyla muhallebi sürüp kapatıyoruz .
5. En sonunda üzerine çikolata sos döküp isteğe göre süsleme yapıyoruz.