Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek
• 1 litre süt (1 bardak süt daha ilave edin)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım paket sıvı krema

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebi için derin bir tencere alıyoruz, tencere ye şeker ve unu alıp az sütle kıvamlandırıyoruz.
2. Sonra kalan 1 litre sütü ilave edip ayriyetten 1 su bardağı süt daha ilave ediyoruz.
3. Muhallebi kıvam alınca vanilyayı ilave ediyoruz kaynadıktan sonra altını kapatıp krem şantiyi ekliyoruz.
4. 1 paket tuzsuz etimeki elle küçültüp muhallebinin içine ilave ediyoruz ve etimeklerin şişmesini bekliyoruz.
5. Çikolata sosu için; un şeker ve kakao karıştırıyoruz süt ve suyu ilave edip pişirmeye bırakıyoruz.
6. Kıvamı tutan sosun içine tereyağ ve kremayı ilave edip karıştırıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

NOT; Kare borcamada yapabilirsiniz ben bardak kullandım.