Yalancı Profiterol (Muhteşem Ötesi Krema Lezzeti İle)

Yalancı Profiterol (Muhteşem Ötesi Krema Lezzeti İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet uzunlamasına milföy hamuru(fırınlarken üzerlerine hafifçe toz şeker serpilir)

Kreması için :

• 1 litre (5 su bardağı) süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta sarısı
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 poşet krem şanti

Üzeri için :

• 1 paket çikolatalı sos (üzerinde yazan ölçü ile pişirilir)
• Arzuya göre dekoratif beyaz çikolatalı sos

Yalancı Profiterol (Muhteşem Ötesi Krema Lezzeti İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle milföy hamurları ya uzun uzun ya da kare kare olacak şekilde kesilir ve fırın tepsisine dizilir.
2. Üzerlerine de toz şeker serpilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
3. O pişerken kreması için krem şanti ve tereyağ hariç tüm malzemeler uygun bir tencereye eklenir ve sürekli çırparak koyulaşana kadar kaynatılır.
4. Ocaktan aldıktan sonra tereyağ ekleyip bir güzel karıştırılır.
5. En son toz krem şanti de eklenir iyice çırpılır.
6. Krema hazır olduktan sonra çikolata sosu da üzerinde yazan ölçü ile pişirilir.
7. Daha sonra pişen milföyler ortadan ikiye ayrılır ve taban kısmı uygun bir borcama veya tabağa dizilir.
8. Üzerine bolca krema ekledikten sonra milföyün üst kısmı ile kapatılır. En son üzerine de çikolata sos eklenir.

Dilenen şekilde süslenir😍😋 afiyetler olsunn🙂.

Not: ben genelde bu ölçülerle bir büyük borcam tatlı elde ediyorum😊 sizlerde ya servis tabağına ya da borcama yapabilirsiniz :) sevgilerlee❤.