Yalancı Shuba Salatası

Yalancı Shuba Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pancar
• 4 adet patates
• 3 adet havuç
• Biraz dereotu
• Biraz maydanoz
• 1 su bardağı mayonez
• Tuz
• Karabiber

Üzerine :

• Ceviz
• Salatalık turşusu

Yalancı Shuba Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates ve havucu bir tencerede kaynatalım.
2. Pancarları ayrı bir tencerede kaynatalım.
3. Ayrı kaplara patatesi ezip içine tuz ve karabiberi ekleyin karıştırın.
4. Havucu ayrı bir kapta ezip tuz ekleyip karıştırın.
5. Pancarıda ayrı yerde rendeleyelim ve tuz ile tatlandıralım.
6. Yıkanan maydanoz ile dereotunu kıyalım.
7. Servis tabağına kelepçeli kalıbı koyup en alta ezilen patatesin yarısını ekleyip düzeltelim.
8. Üzerine mayonez sürelim.
9. Onun üzerine havucun yarısını ekleyip tekrar mayonez sürüp, yeşilliklerin yarısını serpip ,pancarın yarısını ekleyip ,kalan malzemelerle aynı sıralamayı tekrar edelim.
10. En üstte kalan pancarın üzerine süsleme amaçlı mayonez sıkıp, doğranmış turşu, ceviz ile süsleyip buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra dikkatlice kalıbı çıkartalım ve servis yapalım.