Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

SOS İÇİN;

• 3 adet hazır yufka
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Soda (İsteğe göre)
• Bir miktar tuz

ARASI İÇİN;

• Beyaz peynir yada lor
• Kaşar peynir
• Maydanoz

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar Merhaba;
Bu börek bir şahane ☺ Özellikle vaktiniz yoksa çok pratik bir şekilde hazırlayıp sunacağınız bir lezzet. Ben 3 yufka kullanıyorum ince seviyoruz çünkü.

1. Öncelikle sos malzemelerini bir kaba alıyoruz karıştırıyoruz.
2. 1 yufkayı tepsimize kenarları dışarıda kalacak şekilde serelim.
3. Diğer bir yufkayı bir kaç parçaya bölelim ve sosa batırıp tepsiye serelim.
4. Üzerine iç harcımızı dökelim.
5. Kalan yufkayı da aynı şekilde birkaç parçayı bölüp sos batıralım ve harcın üzerine serelim.
6. Tepsi kenarından sarkıttığımız yufkaları da içeriye kapatalım kalan sosu da üzerine dökelim.
7. 200 derece fırında pişirelim. İşte bu kadar ☺
   Şimdiden afiyet şeker olsun ☺