Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kalıp beyaz peynir
• Yarım kalıp kaşar peyniri
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 3 adet yufka

Sosu için :

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın. Borcamın tabanına bu karşımdan sürün.
2. Üzerine 1 adet yufkayı serip kenarlarını içe doğru bükün bol soslayıp bol bol iç harçtan koyun.
3. Daha sonra onun da üzerine 1 kat daha yufka serelim ve onun da kenarlarını içe doğru büküp bol soslayım ve yine iç harçtan yeteri kadar koyduktan sonra en son katı üzerine serip kalan sosun hepsini dökelim. Bol bol susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30- 35 dk kadar pişirelim 👌