Yalancı Su Böreği
Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 6 adet yufka
- Maydanoz
- Beyaz peynir
Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Çay saatlerin de kurtarıcı börek ve tabi ramazan ayındayız sahurda da iyi gider, şimdiden afiyet olsun 😊
- Yumurta, süt, su ve yağı iyice çırpalım.
- Tepsinin altını biraz yağlayalım ki yapışmasın.
- Sonra yufkalardan birini tepsinin zeminine yerleştirelim.
- Kenarlardan sarkan yufka en son ki aşamada kullanılacak, yufkanın üzerine sos gezdirip sırasıyla 3 yufkayı ortadan ikiye bölüp sosa batırıp tepsinin içine yerleştirelim.
- Sonra maydanozlu peynirli karışımı her tarafına gelecek şekilde yayalım.
- Evet sona kalan 2 yufka var, yine yufkanın birini ortadan ikiye bölüp soslayıp peynirlerin üzerine yerleştirelim.
- Son kalan yufkayı tümden sosa batırıp en son ki hali olacak şekilde yerleştirelim.
- En başında tepsiye serdiğimiz yufkanın kenarları tepsiden sarkmıştı ya onları da en son ki yufkanın üzerine katlayıp dilimleyip kalan sosun hepsini böreğin üzerine dökelim.
- Susam, çörek otu ile süsleyelim ve 30 dk dinlendirelim.
- 200 derece fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirelim.
- Ben pişme süresine 40 dk dedim ama fırından fırına değişebilir, kızarınca pişmiştir. Afiyet bal şeker olsun 😀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
