Yalancı Sufle

Yalancı Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı süt
• 2, 5 yemek kaşığı un (pamuk gibi olmasını dilerseniz yarım tatlı kaşığı nişasta + 1 yemek kaşığı süt ekleyin)

İçine :

• 100 gram çikolata ve 4 yemek kaşığı süt ile benmari usulü eritin (veya mikrodalgada eritin)

Yalancı Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Canım sufle çekmişti bir tane için fırını yakmak israf olurdu aklıma bu şahane fikir geldi ve inanılmaz güzel oldu çikolata krizine birebir :)

1. Yumurta ve şeker köpük olana kadar çırpılır (eğer iyice çırparsanız yumurta kokusu olmaz). Ardında sırasıyla malzemeler eklenip iyice çırpılır. Dilerseniz limon veya portakal kabuğu ekleyebilirsiniz.
2. Mikrodalga fırında 1-1, 5 dakika en yüksek watta pişirilir.
3. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra keki ortandan kesip kaşık yardımı ile oyun ve erittiğimiz çikolata sosunu ekleyin.
4. Kestiğimiz keki üzerine kapatın.
5. Üzerine hemen çikolata sos gezdirilir. Dilediğiniz gibi süsleyin, afiyet bereketli olsun inşAllah :)

Not : yaz aylarında dondurma ile servis edebilirsiniz.