Yalancı Tavuk Kalamar (Çıtır tavuk)

Yalancı Tavuk Kalamar (Çıtır tavuk) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 maden suyu
• 5-6 yemek kaşığı un
• 2 yumurta
• 1 avuç galeta unu (isteğe bağlı)

Yalancı Tavuk Kalamar (Çıtır tavuk) Tarifi'nin Yapılışı

Harika çıtır çıtır sıcacık tavuk 😊😊

1. İlk olarak tavuklarımızı julyen doğrayıp bir kaba alalım.
2. Bütün baharatlarını ekleyelim.
3. Sarımsakları rendeyelim.
4. Ayrı bir kapta unu, yumurtayı, maden suyunu ve karbonatı iyice çırpalım tavuğumuzun üzerine dökelim ve karıştıralım.
5. Tavuğumuzun üzerini streçleyip dolapta en az 2-3 saat bekletelim.
6. Dolaptan çıktıktan sonra bir çatal yardımıyla tavuğumuzu kızgın yağa atıp pişirelim.
7. Tavuğumuz hazır ketçap mayonezle süper oluyor tavsiye ederim😉😉☺☺

Sıcak servis edelim daha lezzetli ve çıtır oluyor😊😊😊
Afiyet olsun😊😊