Yalancı Tiramisu (Labnesiz)

Yalancı Tiramisu (Labnesiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket pasta tabanı ya da hazır tramisu keki

Islatmak için;

• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt (Islatmak için alternatif 3ü 1 arada kahve)

Muhallebisi için;

• 1/2 (yarım) litre süt(2. 5 su bardağı)
• 1. 5 Türk kahvesi fincanı un
• 1. 5 Türk kahvesi fincanı şeker
• 1 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağ
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (Krem şantiyi yapmak için)

Üzeri için;

• Kakao

Süslenen için;

• Çilek

Yalancı Tiramisu (Labnesiz) Tarifi'nin Yapılışı

Size çok hafif ağızda güzel bir tat bırakacak görünüşü ve lezzeti ile tam not alan yalancı tramisu tarifi paylaşacağım.

1. Öncelikle un, toz şeker, nişasta ve sütte eklenerek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır.
2. Muhallebi kıvamına gelen karışımımızın içerisine ocağı kapattıktan sonra vanilya ve margarin eklenir. (Margarin parlaklık versin diye vanilya sonradan eklememizin sebebi de muhallebimize acılık vermesin diye )
3. Bir yerde 1 su bardağı soğuk süt ile krem şanti çırpılır ılıyan muhallebi ile 2 dakika yüksek devirde çırpılır.
4. Granül kahve, sıcak su ve şeker ile eritilir.
5. Hazır pasta tabanı ya da tramisu tabanı düz bir servis tabağına alınır.
6. Üzerine kahve karışımından heryeri ıslanacak kadar gezdirilir.
7. Islanan tabana muhallebi gezdirilir.
8. Pasta tabanın diğer kalan yarımı ile kapatılır.
9. Üzeri tekrar kahveli karışım ile ıslatılır daha sonra muhallebi dökülür.
10. Muhallebiyi düz bir şekilde yaydıktan sonra üzerine kakao serpilir çilek ile süslenir.
11. 2-3 saat dolapta dinlendirildikten sonra servise hazır afiyet olsun ☺️