Yanardağ Kurabiyesi

Yanardağ Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 3 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz

ÜZERİ İÇİN;

• Çikolata sosu
• Antep fıstığı

Yanardağ Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı derin bir kaba alıp üzerine yumurta ekleyip biraz karıştırıp.
2. Yavaş yavaş kuru malzemeleri ekleyelim ,ardından kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur.
3. Ele yapış mayınca ceviz ekleyip tekrar yoğrulur ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayalım.
4. Bıçağın arkasıyla çarpraz şekil verip 180 derecelik fırına atıp üzeri pembeleşene kadar bırakılır.
5. Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
6. Soğuyunca çikolata sosu ile üzerinden geçip üzerine fındıkla süslenir Herkese afiyet 😋 olsun 🤗🤗