Yanardağ Pasta

Yanardağ Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pandispanya kek
• 1 paket krem şanti
• 1 küçük kase damla çikolata
• 2 adet orta boy muz
• 3, 5 su bardağı süt ( 1 bardağı krem şanti için, 2 bardağı çikolata sos için yarım bardağı keki ıslatmak için)
• 80 gr bitter çikolata ( benmari usulü eritilecek )
• Üst süslemesi için isteğe bağlı malzeme fındık gravür vs.

Yanardağ Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek tabanını uygun bir tabağa alıp yumuşaması için sütle ıslatıyoruz ardından uygun şekilde dilimlediğimiz muzları kek tabanına yerleştiriyoruz .
2. Daha sonra çırpıp hazırladığımız krem şantinin içerisine damla çikolatayı döküp karıştırıyoruz .
3. Karıştırdığımız krem şantiyi muzların üzerine kümbet şeklinde yayıyoruz.
4. Daha sonra kekin üst kısmını eşit parçalar şeklinde üçgen bölüyoruz ve benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp çikolata donmadan süslemek istediğimiz malzemeyi de saçıp pastanın üzerine yerleştiriyoruz.
5. Bu işlemi dilimler bitene kadar tekrar ediyoruz dilimler bitikten sonra önceden hazırlayıp soğuttuğumuz çikolata sosunu kekin ara boşluklarına döküyoruz ve dolapta dinlenmeye bırakıyoruz .
6. Pastamız hazır şimdiden afiyet olsun 😋