Yaprak Sarma

Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kavanoz konserve yaprak ( daha sonra kendi yaptığımız yaprak konservesini paylaşacağım )

İç harcı için:

• 3 bardak pirinç
• Maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 domates
• 2 soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber, sumak
• Nar eksisi
• Limon

Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaprakları kaynayan sıcak suya batırıp çıkarın.
2. İç harcını pirinçleri yıkayın domates, soğan, sarımsak robota atıp çekin yıkadığınız pirinçlere ekleyin .
3. Baharatları da ekleyip maydanozları ince inde doğrayıp onları da harca ekleyin .
4. 1 yemek kaşığı salça nar ekşisini de harca ekleyip karıştırın yapraklara tek tek sarın .
5. Burası size kaldı artık tencereye dizin kalan 1 yemek kaşığı salça+ sumak+ nar ekşili bir su hazırlayın .
6. Hafifçe yapraklarla aynı hizada olacak üzerine limon dilimleyin dilerseniz de zeytinyağı gezdirin afiyet olsun.