Yarım Kilo Bal Kabağıyla Nefis Bir Sütlü Tatlı

Yarım Kilo Bal Kabağıyla Nefis Bir Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bal kabağı
• 1 su bardağının yarısını geçkin toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığın ucuyla zerdeçal
• 1 paket vanilin

Beyaz kreması için

• 4 su bardak süt
• 4 yemek kaşığı dolusu. un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı

Orta katı için

• 1 paket kedi dili
• 1 su bardak süt

Süslemek için

• 1 yemek kaşığı kakao

Yarım Kilo Bal Kabağıyla Nefis Bir Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kabakları doğrayıp.
2. Üzerine suyunu koyup ocağa koyalım.
3. Kabaklarımız iyice yumuşayınca ocaktan alıp blenderla pelte haline gelinceye kadar çırpalım.
4. Toz şekerini ve iki kaşık nişastasını ekleyip tekrar ocakta iki dakika daha kaynatalım.
5. Kreması şçin tencereye öce tereyağı koyup eriyince sıvı yağı da ekleyip unu koyuyoruz. Biraz rengi dönene kadar kavuruyoruz.
6. Kavurduğumuz unu ocaktan alıp sütünü toz şekerini nişastayı vanilin yumurta sarısını ekleyip iyice çırparak tekrar ocağa koyuyoruz. Sürekli karıştırarak iyice koyulaşınca ocaktan alıyoruz.
7. Borcamımıza beyaz kremanın yarısını döküp yayıyoruz kedi dillerini süte batırıp kremanın üzerine bir sıra diziyoruz.
8. Kedi dillerin üzerine kabak kreması koyup yayıyoruz.
9. Tekrar kalan beyaz kremayı üst katına yayıyoruz.
10. Süslemek için kare kağıt kesip üzerine çapraz koyup kakao ekiyoruz. Kağıtları kaldırınca güzel bir desen oluyor.
11. Karelerin içini ister kabak veya süs şekerle süsleyebiliriz.Anlatımı uzun oldu ama yapması kolay ekonomik ama çok nefis yapın afiyet sıhhat olsun.