Yarma Salatası
Yarma Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış yarma
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım su bardağı haşlanmış fasulye
- Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 5_6 adet kornişon turşu, 2 adet kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz yarım demet yeşil soğan 3 _4 dal dere otu 3_4 dal taze nane
- Tuz, zeytin yağı, nar ekşisi veya limon
Yarma Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Yarma, nohut, fasulye ve mercimeği ben daha önceden haşlayıp buzluğa kaldırıyorum, misafir geldiğinde kolayca yapıyorum, bütün malzemeleri karıştırıp yeşillikleri doğruyoruz, turşu ve kırmızı biberi küçük küçük doğruyoruz, tuz ,zeytinyağı nar ekşisi veya limon döküp servis edebiliriz.
