Yaş Mayalı Poğaça Tarifi

Yaş Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

(İÇ MALZEMESİ;

• Yarım demet maydanoz
• 200 gram yaş peynir
• İsteğe göre zeytinde koyabilirsiniz. ) :)

Yaş Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabına önce yaş mayayı al, sonra üzerine ılık sütü ve suyu ekle 5 dk bırak karıştır .Mikser ile mayalansın. Sonra sıvı yağı, şekeri tuzu ekleyip elinle güzelce karıştır. Ve 10 dk mayalansın kulak memesi yumuşaklığında hamur elde et. Sonra içini hazırla hamur mayalanınca ortasına ister maydanozlu peyniri koy ister zeytin koy üzerini kapat ve yumurta sarisini üzerine sür fırına ver .Pişir. Afiyet olsun Hanımlar :)