Yaş Üzümlü Tart

Yaş Üzümlü Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur ;

• 125 gr tereyağ veya margarin
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema ;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta

Üzeri İçin ;

• 250 gr istediğiniz bir üzüm

Yaş Üzümlü Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tereyağ, yumurta sarısı ve şekeri çırpıyoruz ardından vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpıyoruz. Kum gibi bir hamur elde ediyoruz.
2. Bu hamuru tezgaha alıp elimizde toplayıp yağladığımız tart kabına yayıyoruz kenarlarını hafif kaldırıyoruz. (Ben tart kalıbım olmadığı için normal fırın tepsisine yayıp elimle istediğim boyuta getirip kenarlarını yağlı kağıt kaplı folyoyla sardım)
3. Ortasını çatalla delip 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
4. İlk çıktığında kabarık oluyor elimizle hafif bastırmamız yeterli. 😊
5. Hamuru ılınması için kenara alıp kremasını yapıyoruz.
6. Krema için tüm malzemeyi karıştırıp muhallebi kıvamında pişiriyoruz ılınınca tart hamurunun üzerine yayıyoruz ve üzerine üzümleri diziyoruz.
   Afiyet olsun 😋