Yaş Üzümlü Turta

Yaş Üzümlü Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su barağı şeker + yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3-3,5 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2 su bardağı çekirdeksiz kara üzüm tanesi

Yaş Üzümlü Turta Tarifi'nin Yapılışı

Hoş bir İtalyan bağ bozumu turtası bu. Çekirdeksiz siyah yada kokulu mor üzümlerle yapılıyor. Tam zamanı ve çok lezzetli. Yapımı çok kolay ve denemeye değer

Yağ, şeker, yoğurt, yumurtalar, kabartma tozu, mahlebi derince bir kapta karıştıralım.Üzüm tanelerinden ufak olanlardan bir su bardağını bu karışıma katalım. Unu ekleyelim. Kek hamurundan koyuca ama normal tart hamuru kadar da sert olmayan, biraz yapış yapış hamuru elde edeceğiz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayalım. Üzümlerin irilerinden bir bardak dolusunu üzerine sağıtalım. Yarım bardak da toz şekerini de serpiştirip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Afiyet olsun.