Yaz Meyveli Kek

Yaz Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta oda sıcaklığında
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ (Ben rivyara kullandım)
• 2,5 çay bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu (Ben dr otker baking powder kullandım)
• 1 paket vanilya (Ben 1 damla dr otker sıvı vanilya kullandım)
• 1 limon kabuğu rendesi
• Yaz meyvelerinden neyi seviyorsanız onları koyabilirsiniz yada evde o anda ne varsa (Ben öyle yaptım)

Yaz Meyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri derin cam kaseye koy el mikseri ile karıştır.
2. Sonra azar azar unu ilave edip karıştır akıcı bir kıvam olana kadar 18/10 kelepçeli kalıba yağlı kağıt kaplayıp karıştırdığımız kek harcını boşalt.
3. Üzerine dilediğiniz yaz meyvelerini dilimleyip yerleştirin önceden ısıtılmış alt üst 170 dereli fırında 45/50 dakika pişirin.
4. Soğuyunca üzerine vişne reçeli sosundan fırçayla her yerine sürün parlak olsun dilimleyip servis edebilirsiniz afiyetle bol sohbetli 5 çaylarınız olsun….