Yedikçe Ferahlatan Portakallı Revani

Yedikçe Ferahlatan Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz eksik süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 rendelenmiş portakal kabuğu
• Yarım portakal suyu
• 2 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 6-7 kaşık un

Şerbeti İçin:

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla portakal

Üzeri İçin:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Süslemesi İçin:

• Hindistan cevizi
• Mavi haşhaş

Yedikçe Ferahlatan Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi yaparak işe başlıyoruz.
2. Şerbetle en önemli şey kaynamasıdır. Lütfen kaynar kaynamaz kapatmayın 10 dk müsade edin ki kıvam alsın.
3. Altını kapatınca birkaç damla portakal aroma verecektir.
4. Sonra şerbetimizi soğuması için bir kenara alalım ve hamura başlayalım.
5. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Yumurta beyazlaşmış ve köpürmüş olsun. Tatlınızda yumurta kokusu olmaması için bu önemli 😊
6. Daha sonra diğer malzemeleri karıştırıp hamurumuzu elde edelim.
7. Yağladığımız borcama koyalım ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıkan revaninin ilk sıcağı geçince soğumuş şerbeti üzerine gezdirelim.
9. Ben revaniye krem şanti çok yakıştırıyorum.
10. Soğuk süt ile hazırladığınız krem şantiyi revani soğuduktan sonra sürmeyi unutmayın. Yoksa erir.
11. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
12. Ben hindistan cevizi ve haşhaş kullandım.
13. Portakal gerçekten çok yakıştı, misafirlerim ikişer dilim yedi. Umarım siz de beğenirsiniz 😃