Yedikçe Yediren Tahinli Çıtır Rulolar

Yedikçe Yediren Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi'nin Malzemeleri

• Baklava yufkası
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 küçük kase ince çekilmiş ceviz

Yedikçe Yediren Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi'nin Yapılışı

1. Tahini,toz şekeri,eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı bir kapta iyice karıştırıyoruz.
2. İki adet baklava yufkasını serip üzerine hazırladığımız sostan sürüyoruz.
3. İnce çekilmiş cevizden de serpip iki adet yufka daha üzerine seriyoruz. Aynı işlemi tekrarlayıp sos sürüp ceviz serptikten sonra yufkayı rulo şeklinde sarıyoruz.
4. Sardığımız rulodan iki parmak kalınlığında dilimler kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
5. En son üzerlerine sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkıp soğuduktan sonra isteğe bağlı pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.