Yemelere Doyamayacağınız Kıymalı Yeşil Mercimek
Yemelere Doyamayacağınız Kıymalı Yeşil Mercimek Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram kıyma (Daha az da kullanabilirsiniz)
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 büyük soğan
- 4 diş sarımsak
- Süs biberi (İsteğe bağlı acı sevenler için)
- 3 yemek kasığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- 7 su bardağı su
Yemelere Doyamayacağınız Kıymalı Yeşil Mercimek Tarifi'nin Yapılışı
- Yeşil mercimeği siyah suyunun çıkması için 10 dakika haşla.
- Kıymayı tencerede yağını koymadan rengi değişene kadar kavur.
- Sıvı yağı,soğanı,sarımsakları ve biberi tencereye koyarak soğanlar ölene kadar kavur.
- Salçaları ilave et ve salçanın kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavur.
- Yeşil mercimeği ve baharatları da tencereye koyarak biraz daha kavur. Ben tuzu yemeğin pişmesine yakın kontrollü olarak koyuyorum.
- 7 su bardağı kaynamış suyu ilave ederek tencerenin kapağını kapatıyoruz ve 35 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.Yeşil mercimek yemeği çok bereketli bir yemektir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
