Yeni Gelin Kurabiyesi

Yeni Gelin Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 çay bardağı şeker
• 1,5 çay bardağı tahin
• 1 paket margarin oda sıcaklığında yumuşamış (250 gram)
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 paket vanilya
• 3,5 bardak un

Üzeri için:

• 1 adet yumurta akı
• Dövülmüş ceviz

Yeni Gelin Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarini ve diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alın.
2. Yumurtanın beyazını bir tabağa alın, kenarda dursun.
3. Unu azar azar ekleyin ve ele yapışmadığı anda olmuş demektir.
4. Cevizden biraz büyük parçalar koparın ve elinizde yuvarlayıp; önce yumurta akına, sonra cevize batırın.
5. Tepsiye aralıklı olarak hepsini dizin ve 180 derecelik fırında, hafif kızarana kadar pişirin.
6. Soğuduktan sonra, servise hazır.

Afiyet olsun.