Yeni Nesil Lahana Sarması Tarifi Börek Gibi

Yeni Nesil Lahana Sarması Tarifi Börek Gibi'nin Malzemeleri

• 6-7 dal haşlanmış lahana yaprağı

İç Harcı ;

• 1,5 -2 su bardağı pirinç
• 100 gr kıyma
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin ;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yeteri kadar sıcak su

Yeni Nesil Lahana Sarması Tarifi Börek Gibi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere kolay lahana sarması tarifi ile geldim 10 dakikada 1 tencere dolusu lahana sarın.

1. Pirinci yıkayın bir kaba alın üzerine doğradığınız soğanı ilave edin karıştırın.
2. Sıvı yağ Salça tuzu ve baharatları ilave ederek karıştırın
3. Yayvan tencerenin tabanına lahana yaprağı koyun dibine tutabilir.
4. Büyük bir yaprağın alın (çok genişse ortadan kesin) kenarına iç harçtan alarak yeteri kadar alarak şerit halinde koyun ve rulo şeklinde sarın kenarından başlayarak tencerenin etrafına sarın aynı börek gibi😊
5. 1 kap ta salçayı tuzu sıvı yağ ve yeteri kadar sıcak suyu alarak karıştırın dolmanın üzerine dökün düz bir kapak kapatın.
6. Üzerine geçecek kadar sıcak su ilave edin kapağı kapatın kaynayan kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
7. Daha sonra 10 dakika kadar soğumaya bırakın uygun bir servis tabağına ters çevirip servis yapın. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun

YouTube ve instagram sayfama bekliyorum 💞