Yeni Yıl Kurabiyesi

Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı pekmez
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 fiske tuz
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağına yakın un (kontrollü koyun)

Süslemek için;

• Dr. oetker renkli glazür
• Şeker hamuru

Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak margarini ve pudra şekerini mikser ile güzelce çırpalım.
2. Ardından yumurta, nişasta, pekmez, zencefil tarçın, tuz ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. En son unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
4. Yoğurma işlemi bitince hamurumuzun üzerini kapatalım 30 dk buzdolabında dinlendirelim.
5. Süre sonunda hamurumuzu merdane yardımı ile açalım ve kalıplarımızla şekil verelim.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirelim.
7. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun 🥰.