Yer Fıstıklı Tart

Yer Fıstıklı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı mis süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı mis tereyağı
• 2 su bardağı piyale un
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket Amigo kızarmış yer fıstığı
• 1 piyale kabartma tozu
• 1 piyale vanilya

Karamel için:

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 poşet piyale kremşanti( kutulu olan)
• 1 su bardağı mis süt

Üzeri için:

• 1 kutu mis krema
• 1 buçuk paket karmen çikolata ( ben evde sütlü vardı onu kullandım ama siz bitter kullanabilirsiniz daha güzel olur)

Yer Fıstıklı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı ramazanlar hanımlar. Sizlere paylaşacağım bu tarif tatlı krizi gelenlere birebir. 👍💙💜💙
İlk olarak şekeri ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım ardından sıvı yağ ve tereyağını koyalım. Tereyağını eritmeden öylece koyun korkmayın çırparken eriyecektir. Sonrasında sütü koyalım ve çırpalım. Ardından un koyalım unun üzerine kakaoyu vanilyayı ve kabartma tozunu da atıp öyle karıştıralım. Bundan sonrasını kaşıkla karıştırıp homojen hale getiriyoruz ve yağlanmış tart kalıbımıza döküyoruz. 190 C de ısınmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz ve çıkarıp soğumaya bırakalım. Diğer tarafta 1, 5 bardak şekeri bir tencereye alalım ve altını orta ateşte açalım şeker erimeye başlayınca altını kısıp yakmadan karamelize edelim .Bu arada bir bardak mis sütle krem şantiyi hazırlayalım ve şeker tamamen eridiğinde içine döküp karıştıralım .Bir kaç dakika kaynadıktan sonra altını kapatalım hazırdır. Bu arada krem şanti ile karamel sos hazırlama fikri için Nesli Hanıma teşekkür ediyorum 💕Daha önce krema ile hazırlıyordum fakat krem şanti ile hazırlanışı daha çok hoşuma gitti. 💓 Sos hazır olunca tartı kalıptan çıkarıp üzerindeki çukur kısma biraz karamel sostan koyup yayalım ve üzerine fıstıklarımızı döşeyelim. Onun üzerine kalan karamel sosu yayalım ve en üstü için de kremayı ısıtıp içinde çikolatayı atıp eritelim. İyice karıştıktan sonra üzerini kaplayacak şekilde çikolatalı sostan dökelim ve buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Afiyet Şifa Olsun İnşallah.