Yeşil Biberli Domatesli Pastırmalı Kurufasulye Yemeği

Yeşil Biberli Domatesli Pastırmalı Kurufasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kuru fasulye (akşamdan ıslatılıp ertesi gün haşlanıp süzülecek )
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber, pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 10 dilim çemensiz pastırma
• 2 adet domatesin rendesi
• 2 adet yeşil biber (küçük doğranmış )
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (pastırmayı pişirmek için )
• 2-3 adet kuru acı biber(arzuya göre )

Yeşil Biberli Domatesli Pastırmalı Kurufasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye yağları soğanı koyun. 2 dk kavurun salçayı ekleyin karıştırın .Sıcak suyunu verin ,fasulyeleri dökün tekrar karıştırın. Diğer tarafta tavaya yağı koyun yeşil biberi 1 dk kavurun .Pastırmaları ikiye üçe bölün ekleyin .2 dk kavurun domatesin rendesini ilave edin karıştırın. 2 dk pişirin bu karışımı fasulyeye ekleyin karıştırın. Tuz ve baharatları serpin tekrar karıştırın acı biberleri ekleyin .15-20 dk daha pişirin fasulye ile pastırma özdeşsin ocağın altını kapatın sıcak servis yapın.