Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo fasulye
• 3 tane domates
• 3 tane patates
• 2 tane soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı salça
• Pulbiber
• Tuz
• Kimyon

Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce fasulye temizleyip çapraz şekilde doğruyorum.
2. Fasulyeyi yıkayıp suyunu süzüyoruz.
3. Soğanları, patatesleri ve domatesleri soyup doğruyoruz.
4. Önce tencereye zeytinyağını koyup ısınmasını bekliyoruz.
5. Soğanı pembeleşinceye kadar kavurup ,salçayı da kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
6. Onlar kavrulduktan sonra yıkadığımız yeşil fasulyeyi ekliyoruz ve rengi dönene kadar pişiriyoruz ve doğradımız domatesleri ekleyip pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra üzerine patatesi ekliyoruz ve hepsini bir karıştırıyoruz.
8. Üzerine su ekleyip baharatlarını da ekliyoruz.