Yeşil Köstebek (Porsiyonluk) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı haşlanmış püre yapılmış ıspanak
- 1 pake vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1. 5 su bardağı un
İçine;
- 2 paket kremşanti
- 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
- Mevsim meyveleri
Yeşil Köstebek (Porsiyonluk) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kremşantiyi hazırlayıp 2 3 dakika mikserle çarptıktan sonra dolaba dinlenmesi için bırakıyoruz.
- Kekinin bütün malzemelerini bir kapta birleştirip blendır ile iyice çırpıyoruz.
- Haşlanmış püre edilmiş ıspanakları da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra 180 derecelik fırında 20-25 dakika da pişiyor.
- Fırından fırına süreler değişeceği için takip etmenizde fayda var ben üzerini fazla kızarttırmadım.
- Soğuyan keki su bardağı ile porsiyonluk kesiyoruz.
- Kalan kek parçalarını soğuduktan sonra iyice ufalıyoruz.
- Kestiğimiz yuvarlakların üzerlerine kremşanti onun üzerine meyve parçacıkları sonra tekrar kremşanti olacak şekilde biraz yükseltiyoruz.
- Son olarak ufalanan kek parçalarını kremşantinin üzerine yapıştırıp elimizle şekil veriyoruz.
Afiyetle😇